Les Produits de la Ferme du Bocage :
Nos foies gras, rillettes, confits de canard...
Rillettes de canard traditionnelles, 100% canard! Peu grasses et relevées, nos rillettes raviront vos papilles avec leur parfum rond et puissant. Conditionnement en 190 grs et 300 grs .
100 % foie gras LE fleuron de notre maison depuis plus de 20 ans! Fin et délicat, puissant et gourmand, notre bloc de foie gras est composé uniquement de foie gras. Goûtez notre recette originale! Mi-cuit à conserver au froid (4-6°) Conditionnement 120 et 200 grs .
Le vrai magret fumé 100% bois de hêtre, séchage traditionnel. Mariant puissance et finesse, ces magrets agrémenteront parfaitement vos salades vertes! Vous pouvez aussi les utiliser pour vos haricots verts et autres légumes, en guise de lardon fumé. Effet garanti! .
Rillettes de canard traditionnelles, 100% canard! Peu grasses et relevées, nos rillettes raviront vos papilles avec leur parfum rond et puissant. Conditionnement en 190 grs et 300 grs .
Les Produits de notre Terroir (+ de 30 producteurs ):
Les bières, confitures, jus de fruits, miels...
Voici un VRAI pain d'épices! Les Biscuits de Lucie à Blacy (51), par le biais de Silvio, vous propose un vrai pain d'épices, avec 44% de miel! Avec du bon, on ne peut faire que du bon!
Les Lentillons de Champagne Bio que nous présentons sont ceux de Didier Lambin, agriculteur à Coupéville (51). Plus petits et plus fins que la lentille traditionnelle, les lentillons de Champagne vous étonneront par leur goût très doux et légèrement sucré! Avec 3-4 lardons ou une bonne saucisse, et le tour est joué!
Single malt artisanal de la Montagne de Reims. Pour les amateurs de whisky, retrouvez la finesse et la puissance d'un single malt "Made in Champagne-Ardenne"! Retrouvez des vieillissements traditionnels en fût de chêne, mais aussi une large gamme de finitions particulières : vieillissement en fût de Sauternes, en fût de Champagne, en fût de Banyuls, et aussi le tourbé fort! .
Voici un VRAI pain d'épices! Les Biscuits de Lucie à Blacy (51), par le biais de Silvio, vous propose un vrai pain d'épices, avec 44% de miel! Avec du bon, on ne peut faire que du bon!